Kavalan SOLIST Brandy Cask 55,6 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau

Description

Le Kavalan SOLIST Brandy Cask est un whisky single malt taïwanais en édition limitée, issu de la célèbre distillerie Kavalan à Yilan. Pour cette édition spéciale de la très convoitée série Kavalan Solist, on utilise des fûts de brandy de premier remplissage triés sur le volet, dont l’influence intense se marie à la perfection avec le distillat caractéristique de Kavalan. Le climat subtropical de Taïwan favorise un échange particulièrement intense entre le whisky et le fût, jouant ainsi un rôle essentiel dans le processus de maturation. En tant que whisky single cask, chaque cuvée provient d’un fût unique et possède donc un caractère propre. Avec un degré d’alcool élevé de 55,6 % dans sa bouteille de 0,7 l accompagnée d’un coffret cadeau, cette édition limitée s’adresse tout particulièrement aux amateurs de single malts expressifs et marqués par le fût.

Le Kavalan Solist Brandy Cask est mis en bouteille « cask strength », à la force du fût, et n’est altéré ni par une filtration à froid ni par l’ajout de colorants artificiels. Il n’est donc pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté. Cette présentation du whisky, aussi naturelle que possible, fait partie des caractéristiques essentielles de la gamme Solist. La maturation intégrale dans des fûts de brandy de premier remplissage est particulièrement inhabituelle ; elle offre à cette mise en bouteille une alternative originale aux maturations plus connues en fûts de sherry et de bourbon. La combinaison d'un single cask, d'une teneur en alcool « à la sortie de fût », d'un vieillissement en fûts de brandy, d'une couleur naturelle et de l'absence de filtration à froid fait du Kavalan SOLIST Brandy Cask une édition limitée intéressante pour les collectionneurs et les connaisseurs de whiskies single malt internationaux.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2025

- MÉDAILLE D'OR à l'International Spirits Challenge 2023