Pendant des siècles, les Caraïbes ont été une destination très prisée pour les expéditions et les activités commerciales européennes. De nombreux navires qui rentraient en Europe ramenaient avec eux du rhum des Caraïbes. Au cours de ces longs voyages en mer vers l’Europe, on constata que le rhum changeait et évoluait avec le temps, voire s’améliorait souvent, lorsqu’il atteignait les climats plus frais de l’Europe. Une expérience fascinante a alors vu le jour : du rhum caribéen de première qualité a été affiné en fûts grâce au savoir-faire artisanal des producteurs de whisky écossais et aux conditions de vieillissement idéales de l'Écosse. Tirant son nom de la pierre précieuse « Larimar », que l'on trouve exclusivement dans la charmante République dominicaine et dont les couleurs rappellent la lumière du soleil scintillant sous la mer des Caraïbes, ce rhum a été créé sous le nom de Ron Larimar.

Le rhum Ron Larimar Small Batch mûrit dans des fûts de sherry Pedro Ximénez, ce qui lui confère un profil plus sucré, et c'est également dans ces fûts qu'il acquiert sa touche finale. Ce rhum de cinq ans d'âge révèle des arômes de figues sucrées et de raisins secs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org