Vers la fin du 19e siècle, le propriétaire du vignoble est rentré de son voyage au Cap et a trouvé sa ferme en feu.

Son exclamation "tout est perdu" a finalement donné son nom au domaine. Les propriétaires actuels du domaine - la famille Malan - se sont spécialisés dans les vins rouges puissants et fruités.

Depuis 1987, Daniel Malan est le maître de chai du domaine Allesverloren et fait partie des maîtres de chai les plus expérimentés du Cap.

Les vignobles Allesverloren s'élèvent sur l'imposant Kasteelberg dans la pittoresque vallée du Riebeek dans le Swartland.

Les vignobles se situent entre 170 m et 350 m au-dessus du niveau de la mer et bénéficient d'une variation de précipitations de 200 mm. Les hivers froids et humides sont suivis d'étés chauds et secs, pendant lesquels les raisins mûrissent facilement et présentent une forte concentration en sucre.

Les sols de cette ferme du Swartland sont un mélange d'ardoise et de grès érodé - une structure pierreuse qui est déterminante pour le caractère particulier des vins Allesverloren.

Après la récolte des raisins, ce vin est élevé pendant 18 mois dans de vieilles barriques françaises et dans quelques barriques neuves.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at