Après quelques nuits d'été passées à déguster des gin tonics, un jeune couple autrichien a réalisé son rêve et s'est lancé dans la fabrication de son propre gin. La distillation s'effectue dans un alambic en cuivre chauffé au bois, utilisé depuis des générations. La rencontre avec un serpent prétendument bleu a donné naissance à l'idée de créer quelque chose de mystérieux : un changement de couleur naturel du gin.

Le Munakra Dry Gin est élaboré à partir de 16 plantes 100 % naturelles. Parmi celles-ci, on trouve notamment des baies de genièvre, des fleurs d’hibiscus, des pétales de rose, du sureau, des raisins rouges, des cynorrhodons et des citrons.

La couleur d’origine du gin est un rose pourpre, mais celle-ci change au contact d’un acide, comme l’eau tonique. Ce changement de couleur, passant d’un blanc éclatant à un rouge profond, est 100 % naturel et résulte de l’infusion de la fleur unique de la rose de coton.

Ce gin sec est mis en bouteille à la main, selon la méthode « small batch », au cœur de Vienne, la capitale autrichienne.

N° de lot : 19

Mis en bouteille : 2023

Édition limitée à 420 bouteilles.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Munakra Distillery GmbH, Perfektastraße 61/8, 1230 Vienne, Autriche, office@munakra.com