Le Tacama Demonio de los Andes Italia Pisco est un pisco péruvien haut de gamme à l’arôme intense, élaboré exclusivement à partir du cépage noble « Italia » – une variété particulièrement fruitée, réputée pour son caractère floral. Ce pisco est élaboré par Tacama, le plus ancien domaine viticole d’Amérique du Sud, qui peut se prévaloir d’une histoire de plus de 400 ans et compte aujourd’hui parmi les producteurs les plus réputés du Pérou.

Le nom « Demonio de los Andes » fait référence au légendaire franciscain Francisco de Carabantes, qui planta les premiers ceps de vigne au Pérou au XVIe siècle. Le pisco est distillé selon le procédé traditionnel en alambic à repasse, sans vieillissement, et exclusivement à partir du jus fermenté du cépage Italia – sans ajout d'eau ni de sucre. Le résultat est une eau-de-vie claire et authentique, fortement marquée par son terroir, avec un taux d'alcool de 40 % vol.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Square Dranken Nederland BV, Hereplein 4, 9811 GA Groningue, Pays-Bas