La distillerie Tomatin, située à l'extrémité est des montagnes de Monadhliath, offre des conditions idéales pour la production de whisky. L'eau utilisée pour l'élaboration du whisky Tomatin provient du ruisseau Alt-na-Frith, qui coule à travers les collines voisines et est réputé pour sa pureté.

Le Tomatin 12 Years Old Amarone Casks fait partie de la collection « Italian Collection » et incarne la fusion entre la tradition écossaise du whisky et le raffinement italien. Ce single malt écossais d’édition limitée passe par une période de vieillissement de douze ans, au cours de laquelle il développe sa personnalité unique. Il convient de souligner tout particulièrement son vieillissement en fûts de vin d’Amarone, qui a débuté le 10 février 2021 et lui confère une remarquable diversité aromatique ainsi qu’un caractère incomparable.

Les fûts d’Amarone font ressortir de subtiles notes de fruits rouges et d’épices, qui s’harmonisent parfaitement avec les arômes traditionnels du whisky. Le Tomatin 12 Years Old Amarone Casks est ainsi un exemple impressionnant du savoir-faire innovant et de la quête de perfection qui caractérisent Tomatin. Cette édition limitée offre aux amateurs de whisky une occasion unique de savourer l’alliance harmonieuse entre la tradition écossaise et l’influence italienne.

Distillé le : 06/12/2010

Mis en bouteille : 05/06/2023

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : 27 rue Nicole, 75116 Paris, France