Le Heinrich St. Laurent est un vin rouge élégant aux arômes fruités et raffinés, issu du célèbre Weingut Heinrich à Gols, situé dans la région ensoleillée du Burgenland, en Autriche. Le Weingut Heinrich, dirigé par Gernot et Heike Heinrich, jouit depuis des années d’une renommée internationale et est synonyme de vins biodynamiques d’exception, empreints d’un caractère terroir authentique. Le cépage St. Laurent, en particulier, trouve dans les vignobles ensoleillés de Gols les conditions idéales pour déployer pleinement ses arômes élégants.

Pour le Heinrich St. Laurent, les raisins sont récoltés à la main de manière sélective et vinifiés avec soin afin de mettre authentiquement en valeur les caractéristiques typiques du cépage. La fermentation, menée avec soin, s’effectue spontanément à l’aide de levures sauvages, avant que le vin ne mûrisse délicatement dans de grands fûts de bois usagés. Ce processus permet à ce vin rouge de développer un équilibre impressionnant, une fine complexité et des notes épicées subtiles.

Avec un taux d’alcool modéré de 11,5 % vol., le St. Laurent offre une dégustation agréablement fraîche et vive, démontrant de manière impressionnante que l’élégance et la légèreté se marient à merveille.

Distinctions :

- 89-91/100 points attribués par Falstaff

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Heinrich GmbH, Gernot & Heike, Baumgarten 60, 7122 Gols, Autriche, weingut@heinrich.at