Hugh « The Great Earl » O'Neill, général célèbre, ne se laissa pas décourager malgré toutes les épreuves. Après avoir sauvé Red Hugh O'Donnell alors que celui-ci s'était échappé du château de Dublin, ils combattirent côte à côte aux côtés de Juan del Águila, le « comte espagnol », lors de la bataille de Kinsale en 1601.

Lorsqu’il quitta l’Irlande en 1607, fuyant les comtes, il mourut neuf ans plus tard à Rome, où il repose encore aujourd’hui et où il est immortalisé dans une fresque de la Cité du Vatican.

Le « Great Earl Single Grain Irish Whiskey » est un assemblage de whisky de grain irlandais vieilli en fûts de rechar et de whisky de grain en fûts de chêne vierge, qui ont mûri pendant 45 mois avant d’être assemblés pour passer encore au moins 3 mois dans d’anciens fûts de Sangiovese. Les fûts de Sangiovese utilisés proviennent exclusivement de la région du Latium, en Italie ; un clin d’œil au lieu de repos éternel du Great Earl au Vatican, à Rome.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Kinsale Spirit Company, Dromderrig, Compass Hill, comté de Cork, P17 X365, Irlande