La distillerie Tomintoul, située dans les Highlands écossais au sein du parc national des Cairngorms et qui tire son nom du village voisin de Tomintoul, a ouvert ses portes en 1964 et appartient aujourd’hui à Angus Dundee Distillers.

Située à 370 mètres d'altitude, Tomintoul est la deuxième distillerie la plus haute d'Écosse, juste derrière la distillerie Braeval, fondée en 1973. Bien que la majeure partie des 3,2 millions de litres d'alcool produits chaque année soit exportée vers les États-Unis pour la fabrication de blends, Tomintoul commercialise régulièrement des éditions spéciales issues de fûts uniques.

Le Tomintoul Tempranillo Cask Finish est un whisky doux et agréable en bouche, d’abord élevé dans des fûts classiques en chêne de bourbon américain, avant d’être affiné dans des fûts ayant auparavant contenu le cépage rouge le plus emblématique d’Espagne, le Tempranillo aux arômes de fruits noirs. Le résultat est un whisky harmonieux aux arômes intenses de confiture de fraise, complétés par de subtiles notes torréfiées qui confèrent à la bouche une profondeur et une complexité supplémentaires.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org