The GlenAllachie 12 ans d'âge Ruby Port Pipe 2011, 55,9 % vol. 0,7 l + GB est une édition limitée issue d’un fût unique de la célèbre distillerie GlenAllachie, située dans le Speyside, qui, sous la direction du maître distillateur Billy Walker, est réputée pour ses vieillissements innovants en fût et ses single malts intenses. Distillé le 15 août 2011 et mis en bouteille en juin 2024, ce whisky a mûri pendant 12 années complètes dans un fût de porto ruby sélectionné. C’est cette longue maturation qui lui confère son profil aromatique puissant et fruité, qui le distingue nettement des maturations classiques en fûts de sherry et de bourbon.


Avec un taux d’alcool élevé de 55,9 % vol., il est versé dans le verre à la force naturelle du fût, bien sûr sans filtration à froid ni colorant, afin de préserver le caractère authentique du fût. Cette édition strictement limitée ne compte que 765 bouteilles, ce qui en fait une rareté très convoitée par les collectionneurs et les connaisseurs. La bouteille de 0,7 l est présentée dans un coffret cadeau raffiné et incarne de manière impressionnante le savoir-faire artisanal et la gestion des fûts de GlenAllachie.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : The GlenAllachie Distillers Co. Limited, 100 rue Jules Vantiegham, 7711 Dottignies, Belgique