La distillerie Tomatin, située à l'extrémité est des montagnes Monadhliath, offre des conditions idéales pour la production de whisky. L'eau utilisée pour l'élaboration du whisky Tomatin provient du ruisseau Alt-na-Frith, qui coule à travers les collines voisines et est réputé pour sa pureté.

Le Tomatin Cù Bòcan est un whisky single malt des Highlands issu de la célèbre distillerie Tomatin. Élaboré à partir de malt d’orge légèrement fumé, ce single malt est distillé en lots limités pendant les mois d’hiver. Ces mises en bouteille sont des single malts des Highlands expérimentaux qui explorent les subtilités de la fumée, les caractéristiques des différents fûts et le savoir-faire du vieillissement. Le nom Cù Bòcan provient d’ailleurs d’un chien fantôme légendaire qui aurait hanté Tomatin.

Le Cù Bòcan 12 ans d’âge vous transporte dans l’atmosphère des nuits d’été écossaises, empreintes de chaleur et de convivialité autour d’un feu de camp. Vieilli dans des fûts de rhum des Caraïbes, ce whisky d’exception allie des notes fraîches d’ananas grillé, de gingembre et de chocolat blanc pour offrir une expérience gustative harmonieuse.

Ce single malt séduit par sa couleur naturelle et l’absence de filtration à froid, ce qui permet de préserver ses arômes et sa texture dans leur pureté d’origine.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : The Tomatin Distillery Co Ltd, 27 rue Nicolo, 75116 Paris, France