L'Agave de Cortés Mezcal Artesanal AÑEJO 45,6% est un mezcal artesanal de qualité supérieure en provenance d'Oaxaca, qui allie l'artisanat traditionnel à un vieillissement prolongé en fût. Fabriqué à partir de 100 % d'agave et produit selon des méthodes classiques, cet Añejo Mezcal est synonyme d'authenticité, d'origine et de traitement minutieux. Les agaves sont torréfiés dans des fosses en terre sur des pierres chaudes, puis fermentés et distillés dans des alambics traditionnels en cuivre. Cette fabrication artisanale confère au mezcal du Mexique sa profondeur caractéristique et sa structure de base fumée.

Contrairement à un Joven ou à un Reposado, ce Mezcal Añejo 45,6% est vieilli pendant une longue période en fûts de chêne. Le stockage en fûts lui permet de développer une complexité supplémentaire, des notes boisées chaudes et un équilibre harmonieux entre la fumée et la douceur. L'Agave de Cortés Añejo allie l'intensité typique de l'agave à des arômes élégants de maturité et s'adresse aux amateurs qui recherchent un mezcal premium structuré et mûri. Avec son degré d'alcool plus élevé, cette mise en bouteille se présente puissante mais équilibrée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : VOC Distribution, Slega 1A, 1046 BM Amsterdam, Pays-Bas