Bedin s'appuie sur une tradition viticole de plus de 70 ans, qui a vu le jour lorsque Giacomo Bedin a acquis le domaine de Cornuda en 1948 et y a planté son premier vignoble afin de produire du vin en petite quantité pour sa famille et ses amis. Ces débuts modestes ont posé les fondations d’un domaine viticole aujourd’hui réputé.

Au cours des décennies suivantes, son fils Giovanni a joué un rôle déterminant dans le développement de l’exploitation. Véritable pionnier parmi les producteurs de vin locaux, il a contribué à l’instauration de la « Mostra del Vino » à Cornuda et à l’extension des vignobles du domaine grâce à de nouvelles plantations sur les versants sud des Colli Asolani. Ce Lager est idéal pour la culture du cépage Glera, qui constitue la base du Prosecco haut de gamme de la maison.

Le Bedin Asolo Prosecco Superiore en est un exemple remarquable : il reflète de manière impressionnante les caractéristiques particulières de son terroir et de son origine prestigieuse. Élaboré à partir du cépage Glera, ce Prosecco séduit par son acidité vive et ses bulles finement intégrées, qui soulignent son caractère élégant. En tant que prosecco haut de gamme, le Bedin Asolo Prosecco Superiore est idéal pour être dégusté et trinquer lors d’occasions spéciales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Società Agricola Colli Asolani di Bedin, Via Monte Pasubio 22, 31041 Cornuda, Italie, info@colliasolani.it