Le domaine viticole Bodegas Valdubón, fondé en 1997, est situé à Milagros, près d'Aranda de Duero, au cœur de la Ribera del Duero. Sur 155 hectares poussent les cépages principaux que sont le Tinta del País (Tempranillo), le Merlot et le Cabernet Sauvignon, qui donnent des vins puissants et pleins de caractère. Le développement durable joue un rôle central : une station d’épuration protège les bassins versants de la Riaza et du Duero, 500 panneaux solaires fournissent de l’énergie et l’eau de pluie récupérée sert à l’irrigation. En 2023, Bodegas Valdubón a été désignée comme la cave la plus primée du groupe Ferrer Wines – une preuve de la qualité constante et de l’excellence de ses vins.

Le Valdubón Reserva est un vin rouge expressif et élégant issu de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Espagne : la Ribera del Duero. Il est élaboré à partir de raisins 100 % Tempranillo, qui mûrissent dans des conditions climatiques optimales et confèrent au vin son arôme intense et sa structure. Après une vinification soignée, ce Reserva mûrit pendant au moins 24 mois en fûts de chêne, puis subit un vieillissement en bouteille afin d’affiner encore davantage ses arômes. Une fois son élevage terminé, il est mis en bouteille et bouché avec un bouchon en liège naturel. Il possède un excellent potentiel de garde d’au moins 15 mois, ce qui lui permet de gagner en complexité et en élégance avec le temps.

Ce millésime reflète les particularités du terroir et se caractérise par une structure puissante et un plaisir qui perdure.

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