Le gin Brotginsky est une spécialité unique de Haute-Autriche qui se distingue par une production particulièrement durable et créative. La base de ce gin exceptionnel est constituée de pain usagé séché et broyé de la boulangerie Aschauer, qui est ensuite transformé par Josef Farthofer, un distillateur bio, dans le cadre d'un processus d'upcycling innovant. Cette méthode rappelle le gin, mais avec une tournure créative propre. Le biodistillateur malaxe, fermente, distille et affine le pain rassis avec un total de 15 botaniques différentes, ce qui donne un goût unique. L'artisanat traditionnel de la boulangerie et l'art innovant de la distillation se rencontrent ici - une véritable rareté qui allie durabilité et plaisir.

Ce gin combine des notes classiques de genièvre avec des herbes fraîches et une délicate fraîcheur d'agrumes, qui offrent ensemble une expérience gustative harmonieuse et rafraîchissante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Destillerie Farthofer, Mostviertelplatz 6, 3362 Öhling, Autriche
Distributeur/importateur E-mail : office@destillerie-farthofer.at