Le Benromach 12 ans d'âge HIGH ENZYME est un whisky single malt remarquable issu de la célèbre distillerie Benromach, située dans la région écossaise du Speyside. Ce whisky en édition limitée a été distillé en 2012 et a mûri pendant douze ans dans des fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être mis en bouteille en 2024. Avec un taux d’alcool de 46 % vol., il est présenté à la force du fût et sans filtration à froid, ce qui souligne son caractère authentique et pur.

Une particularité de ce whisky réside dans l’utilisation d’orge non tourbée à haute teneur en enzymes, généralement employée dans la production de whisky de grain. Cette variété d’orge spécifique contribue à un profil gustatif unique qui se distingue des single malts traditionnels. Le vieillissement en fûts de bourbon de premier remplissage confère en outre à ce whisky des notes fruitées fraîches et une douceur agréable.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org