Avec l'édition limitée Ardbeg Smokiverse, la distillerie d'Islay célèbre de manière spectaculaire le 25e anniversaire de l'Ardbeg Committee. Cette édition n'est pas seulement un événement marquant, mais aussi la preuve de l'esprit d'innovation constant de la distillerie. Au cœur de cette mise en bouteille se trouve une approche technique fascinante : le « High Gravity Mashing », une variante révolutionnaire du processus de brassage dans laquelle la quantité d’eau a été considérablement réduite et une concentration encore plus élevée de malt d’orge a été utilisée.

Cette densification extrême dans la cuve de brassage, l’un des éléments centraux de la production chez Ardbeg, a permis d’obtenir un moût à la structure dense. Il en résulte un whisky qui séduit par ses arômes d’esters particulièrement fruités, sa profondeur sucrée et son caractère fumé puissant. Le résultat : une nouvelle dimension d’Ardbeg, où l’héritage de la distillerie s’allie à une technologie futuriste. Smokiverse est produit en petites séries, chacune dotée d’un caractère qui lui est propre. Mis en bouteille à 48,3 % vol., non filtré à froid et laissé à l’état naturel, cette édition offre une expérience gustative intense et complexe.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47, 5e étage, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com