Le Signatory Vintage SYMINGTON'S CHOICE 16 ans d'âge AUCHROISK PX Hogshead Finish 2008 est une édition exclusive issue d'un fût unique, distillée dans la célèbre distillerie Auchroisk, située dans la région écossaise du Speyside. Cet exceptionnel single malt est mis en bouteille par Signatory Vintage, un embouteilleur indépendant réputé pour sa qualité sans compromis et sa sélection rigoureuse des fûts. Chaque mise en bouteille de la série Symington's Choice est sélectionnée personnellement par Andrew Symington, fondateur de Signatory Vintage, et reflète le plus haut niveau de savoir-faire artisanal.

Ce single malt a d’abord mûri dans des fûts de chêne traditionnels, avant de bénéficier d’une finition soignée dans un fût de xérès Pedro Ximénez (PX) de type « hogshead ». Grâce à cette maturation secondaire, le whisky développe une profondeur supplémentaire, une douceur intense et des arômes complexes, caractéristiques des vieillissements en fûts de xérès. Un vieillissement de plus de 16 ans, associé à une finition en fûts de sherry PX, confère à l’Auchroisk un profil unique, riche en notes fruitées, épicées et en arômes boisés raffinés.

Avec un taux d’alcool élevé de 57,9 % vol., ce whisky est mis en bouteille à son degré naturel de fût. Il n’est ni filtré à froid ni coloré, ce qui permet de préserver pleinement la diversité de ses arômes naturels. Sa présentation raffinée dans une boîte métallique classique souligne le caractère haut de gamme de cette édition limitée et la rend particulièrement intéressante pour les collectionneurs et les amateurs exigeants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl