Le Vecchio Amaro del Capo de la maison Caffo est l'une des liqueurs aux herbes italiennes les plus connues et les plus appréciées, originaire de la région de Calabre. Présentée dans ce coffret pratique contenant 40 miniatures de 0,02 l chacune, cette spécialité amère se décline dans un format idéal pour les déplacements, les événements, les dégustations ou comme cadeau original. Avec un taux d'alcool de 35 % vol., cette liqueur aux herbes et aux épices offre une intense diversité aromatique et incarne la culture gastronomique italienne.

L’Amaro del Capo est élaboré à partir d’un mélange soigneusement composé de 29 herbes, racines, épices et fruits, macérés dans de l’alcool puis traités avec délicatesse. Le résultat est une liqueur aux herbes aux arômes riches, douce-amère, dotée d’un caractère marqué et d’une saveur incomparable. Parmi les plantes utilisées, on trouve notamment l’orange, la mandarine, l’eucalyptus, le genévrier, la camomille et la réglisse. L’harmonie subtilement équilibrée de ces ingrédients naturels confère à l’Amaro sa note douce et équilibrée, sans pour autant être envahissante.

Le Vecchio Amaro del Capo est particulièrement apprécié servi glacé : à -20 °C, il déploie tout son potentiel avec une texture veloutée et des arômes raffinés. Les mini-bouteilles pratiques sont idéales pour les fêtes, la restauration, comme format de dégustation ou à emporter.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com