Le Penfolds BIN 707 Cabernet Sauvignon 2019 est un meisterwerk de l'art viticole australien et compte parmi les cabernet sauvignons les plus exclusifs et les plus convoités au monde. Il incarne une qualité sans compromis, une élégance puissante et une longévité exceptionnelle. Ce vin, un cabernet sauvignon pur, n’est produit que lors de millésimes exceptionnels et provient exclusivement de terroirs sélectionnés d’Australie-Méridionale, tels que la Barossa Valley, Coonawarra et McLaren Vale.

Ce vin met clairement l’accent sur un seul cépage – 100 % Cabernet Sauvignon – et séduit par son expression et sa structure exceptionnelles. Seules les meilleures grappes sont utilisées pour le BIN 707. Après une récolte sélective, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave, où ils sont traités avec soin, fermentés dans de petits fûts en bois, puis élevés pendant 20 mois dans des fûts neufs de chêne américain. Ce processus minutieux préserve la profondeur aromatique et favorise le développement complexe du vin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com