Un whisky rare du Speyside : ce single malt écossais de 8 ans d'âge provient de la distillerie Dalmunach, en plein essor, qui allie depuis sa création technologie moderne et savoir-faire artisanal. La distillation a eu lieu le 11 octobre 2016, et le whisky a été mis en bouteille exactement le 5 mars 2025. Le résultat est une édition limitée à seulement 143 bouteilles dans le monde entier, issue d’un fût unique et présentant une véritable valeur de collection.

Ce single malt non tourbé a été élevé dans un fût de sherry Pedro Ximénez de premier remplissage (Quarter Cask), qui lui a conféré un bouquet intense et un caractère de vieillissement en fût très prononcé. Mis en bouteille à la force du fût (Cask Strength) à 56,2 % vol., ce whisky se présente à l’état naturel – sans filtration à froid ni colorant. La combinaison d’un fût de petite taille et de l’influence sucrée du sherry PX donne naissance à un whisky du Speyside corsé, à la structure profonde et plein de caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, dans les locaux de Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne