Le Sacchetto Mille Bolle Sparkling Alcohol Free est un vin mousseux sans alcool italien raffiné qui séduit par son perlage fin, ses arômes fruités et sa bouche rafraîchissante – sans aucune trace d'alcool, mais avec tout le plaisir pétillant d'un vin mousseux. Ce vin mousseux est élaboré par la cave traditionnelle Cantine Sacchetto à Trebaseleghe (Vénétie), réputée pour son travail minutieux, ses méthodes de vinification modernes et ses exigences élevées en matière de qualité.

Son mode de fabrication innovant est particulièrement remarquable : l’alcool est éliminé par osmose inverse, un procédé particulièrement doux qui permet de préserver en grande partie les arômes subtils, le caractère fruité et le bouquet du vin d’origine. Pour ce faire, le vin est pressé à haute pression à travers une membrane, ce qui permet de séparer deux liquides : une solution concentrée en arômes et un mélange d’eau et d’alcool. L’alcool est éliminé par chauffage, puis le volume est rétabli avec de l’eau jusqu’à atteindre le volume souhaité. Le bouchon en liège naturel souligne l’exigence de qualité et distingue ce vin mousseux sans alcool de nombreux produits comparables.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Sacchetto S.R.L., Via Roma, 44, 35010 Trebaseleghe PD, Italie