Le AI GALLI Chardonnay Frizzante est un vin pétillant (frizzante) de Vénétie aux fines bulles qui interprète de manière charmante l'élégante fraîcheur du chardonnay. Contrairement à un spumante, ce frizzante possède une pression carbonique modérée, ce qui le rend particulièrement doux, accessible et agréable en bouche. Fabriqué à partir de 100 % de chardonnay, il convainc par sa typicité variétale, sa vivacité et son jeu de fruits subtil. Les raisins sont délicatement pressés et fermentés à température contrôlée entre 18 et 20 °C pendant 10 à 12 jours. Ensuite, la deuxième fermentation a lieu en autoclave selon la méthode Charmat, ce qui permet de préserver la fraîcheur du fruit et de développer de manière ciblée le fin effet perlant.

Avec 11 % d'alcool en volume, ce frizzante est léger, facile à boire et idéal pour des moments de plaisir informels. La température de dégustation recommandée est de 8 à 10 °C, ce qui permet de développer de manière optimale les arômes délicats de fruits. La durée de conservation est de 1 à 2 ans, et le vin convainc par sa fraîcheur et sa clarté, surtout dans sa jeunesse.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Autriche, info@rum-exchange.com