Le Kilchoman MACHIR BAY Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky Édition 2025 est la troisième édition limitée du produit phare de la distillerie indépendante Kilchoman Distillery, présentée à son degré naturel de fût. Le Machir Bay est considéré comme la référence du style classique de Kilchoman et incarne un caractère maritime et fumé typique d’Islay, qui s’impose avec assurance aux côtés des grands noms de l’île. Pour cette édition, le single malt a été composé principalement à partir de malts âgés d’environ six ans et a mûri essentiellement dans d’anciens fûts de bourbon, complétés par une petite proportion de fûts de sherry Oloroso.


Alors que la version standard est mise en bouteille à 46 % vol., cette édition Cask Strength 2025 est embouteillée à un degré d’alcool puissant de 58,1 % vol. La mise en bouteille s’effectue sans filtration à froid et sans colorant, ce qui permet de préserver intégralement toutes les huiles et tous les esters aromatiques. La composition des fûts apporte profondeur et structure, sans masquer le caractère typique de Kilchoman. Cette édition limitée s’adresse aux amateurs de single malts fumés d’Islay qui apprécient l’expression authentique de la force du fût, ainsi qu’aux connaisseurs curieux qui souhaitent découvrir le Machir Bay sous sa forme la plus intense. La bouteille est livrée dans un coffret cadeau.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR dans la catégorie « Meilleure distillerie de whisky internationale 2026 »

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org