Le Polz Morillon Südsteiermark DAC 2024, 12,5 % vol., 0,75 l, est un brillant représentant de la culture du vin blanc styrien et démontre de manière impressionnante le niveau d'excellence que peut atteindre le cépage Morillon (nom régional du Chardonnay) peut atteindre en Styrie du Sud. Cultivé sur une grande variété de sols – calcaire coquillier, argile, sable, marne calcaire et schiste –, ce vin offre une minéralité prononcée et une finesse typique du terroir. L’élevage s’effectue en cuve inox, ce qui permet de préserver de manière optimale la fraîcheur, la clarté et le caractère variétal du vin.


Le millésime 2024 se révèle aux multiples facettes, jeune et plein de vivacité. Sa structure acide harmonieuse est complétée par de fines notes de fruits à noyau, typiques de la région. Avec sa structure nette, son caractère vivifiant et sa polyvalence, ce Morillon offre une expérience gustative authentique qui ravira autant les connaisseurs que les amateurs curieux. Grâce à son bouchon à vis, il est en outre pratique et simple d’utilisation – parfait pour une dégustation moderne. Il peut être dégusté au plus tard en 2026, ce qui permet également de le conserver pendant plusieurs années.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß en Styrie, Autriche, weingut@weingutpolz.at