La liqueur Kota Pandan 18 % vol., 0,7 l, est une liqueur haut de gamme innovante qui met à l’honneur le pandan, une plante d’Asie du Sud-Est souvent surnommée en Asie la « vanille d’Orient ». Elle est élaborée à Dijon, en France, par la célèbre maison de liqueurs Gabriel Boudier, en étroite collaboration avec le célèbre barman Nico de Soto. L’objectif de cette création est de rendre accessibles les arômes exotiques des feuilles de pandan sous la forme d’une liqueur moderne et haut de gamme.


La fabrication consiste à faire macérer des feuilles de pandan fraîches dans de l’alcool de céréales neutre pendant plusieurs jours. C’est ainsi que sont capturés les arômes typiques : un mélange fascinant de vanille, d’amande, de biscuit au beurre et de subtiles notes herbacées. Avec un taux d’alcool de 18 % vol., la liqueur Kota Pandan est agréablement douce, tout en offrant une grande intensité aromatique. Sa complexité en fait un ingrédient exceptionnel dans la mixologie moderne et un produit phare très apprécié dans les bars du monde entier.


La liqueur Kota Pandan incarne l’authenticité, l’exotisme et la créativité : une liqueur qui jette un pont entre la tradition d’Asie du Sud-Est et la culture moderne du cocktail.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de