Le SOMMOS Colección Sauvignon Blanc Somontano AOP 2024 est un vin blanc espagnol à la fois vif et élégant, issu de la région viticole moderne du Somontano, en Aragon. Élaboré à partir de 100 % de sauvignon blanc, il démontre de manière impressionnante comment ce cépage international peut déployer toute sa fraîcheur, son arôme et sa minéralité dans les hauteurs situées au pied des Pyrénées. Les sols calcaires et graveleux, ainsi que le climat continental caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches, assurent une longue période de maturation des raisins, ce qui confère à ce vin son équilibre expressif.

Après une récolte manuelle minutieuse, les raisins sont vinifiés en cuves inox à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur et le fruité caractéristiques du cépage. Avec un taux d’alcool de 13,5 % vol., le Colección Sauvignon Blanc se révèle aromatique, structuré et moderne. Cette ligne haut de gamme du domaine SOMMOS incarne l’innovation, la durabilité et une qualité exceptionnelle, reconnue bien au-delà des frontières espagnoles.

Distinctions :

- 90 points chez James Suckling 2024

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : BODEGA SOMMOS S.L., CTRA-NACIONAL 240, km 155, 22300 BARBASTRO, Espagne