Le jus de raisin « Verjus » de Neumeister, issu de la région viticole du Vulkanland en Styrie, est un produit naturel exceptionnel, élaboré dans cette région viticole riche en traditions. Le verjus – qui signifie « jus vert » en français – est obtenu à partir de raisins verts, pas encore tout à fait mûrs, et constitue depuis des siècles un ingrédient précieux en cuisine et dans la fabrication de boissons. Le domaine viticole Neumeister, réputé pour son excellence et son exploitation durable, revisite ce patrimoine ancestral et lui confère une touche de modernité.


La récolte précoce des raisins permet d’obtenir un jus à la structure acide rafraîchissante et au fruité délicat, qui constitue une alternative saine et sans alcool au vinaigre ou au citron. Le jus de raisin « Verjus » de Neumeister séduit par sa polyvalence et offre d’innombrables possibilités d’utilisation, tant dans la haute gastronomie qu’à la maison. Avec sa fraîcheur naturelle, il apporte dans chaque bouteille la signature caractéristique de la région volcanique de Styrie et souligne la philosophie du domaine viticole, qui consiste à allier harmonieusement nature, savoir-faire artisanal et terroir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : WEINGUT Neumeister, 8345 Straden, 42 Straden, Autriche