Le Netzl Muscat jaune MUSKATINA 2024 est un vin blanc particulièrement aromatique issu de l'agriculture biologique contrôlée, qui allie tradition, terroir et personnalité. Le nom « Muskatina » est un jeu de mots affectueux entre « Christina » et « Muskateller », car c’est grâce à ce cépage particulier que Christina a découvert son amour pour le vin. Les raisins proviennent des meilleurs Lager du plateau du Schüttenberg, entourés par la forêt de Maria Ellender, sur des sols secs et arides composés de gravier et de loess graveleux. Ces sols emmagasinent la chaleur pendant la journée et se refroidissent rapidement la nuit, offrant ainsi aux raisins des conditions idéales pour le développement d’un arôme intense. Les parcelles plus chaudes de Haidacker et Hagelsberg fournissent les raisins les plus mûrs et confèrent au MUSKATINA le fruité juteux caractéristique du Muscat.


Les vendanges ont eu lieu le 14 septembre 2023 par cueillette manuelle sélective dans de grandes caisses, suivie d’un tri des grappes entières et des baies individuelles. La macération a varié entre huit heures et toute une nuit. La fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable à 18 °C a duré 14 jours, suivie d’une période de repos de quatre semaines sur lies et de quatre mois supplémentaires de vieillissement sur lies fines. Grâce à cet élevage tout en douceur, le vin conserve sa fraîcheur, sa clarté et ses arômes vifs. Avec ses 12 % vol., le MUSKATINA Bio se présente comme un vin sec, élégant et accessible – un vin destiné aux épicuriens qui apprécient le naturel et l’authenticité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Franz Netzl GmbH, Rosenbergstraße 17, 2464 Göttelsbrunn, Autriche