Le Muscat jaune Erwin Sabathi Ried Krepskogel Südsteiermark DAC 2024 est un vin blanc autrichien d'exception qui incarne à la perfection le caractère typique de la Styrie du Sud. Il provient du Ried Krepskogel, un terroir classé « Erste STK » (Première classe de terroir), caractérisé par ses pentes abruptes exposées au sud, avec une pente moyenne de 55 %. À une altitude comprise entre 440 et 515 mètres, les raisins mûrissent dans des conditions optimales, rafraîchis par les vents Alpins et bénéficiant d’un ensoleillement intense.


Le cépage Muscat jaune y est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et durable. La récolte manuelle garantit une qualité optimale, tandis que la fermentation s’effectue avec des levures naturelles selon un procédé traditionnel. Le vin mûrit ensuite pendant 12 mois dans de grands fûts de bois classiques avant d’être mis en bouteille sous bouchon à vis. Cette vinification respectueuse de la nature et cet élevage confèrent au vin élégance, fraîcheur et longévité. Avec une maturité de dégustation de cinq ans et plus, il possède un potentiel de garde exceptionnel et démontre de manière impressionnante que le Muscat jaune ne se contente pas d’être un vin d’été léger, mais qu’il séduit également en tant que grand cru structuré et de longue garde.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Autriche, weingut@sabathi.com
E-mail du distributeur/importateur : weingut@sabathi.com