Le mezcal El Jolgorio Mezcal Espadín est un mezcal haut de gamme issu d'une production artisanale mexicaine, qui reflète la riche tradition des distillateurs zapotèques d'Oaxaca. Avec un taux d'alcool de 48,8 % vol. et conditionné dans une bouteille de 0,5 litre, ce mezcal se présente comme un représentant intense et authentique de l'agave Espadín, qui se distingue par son extraordinaire pureté et sa précision artisanale.


Il est élaboré exclusivement à partir de l’agave Espadín (Agave angustifolia), qui pousse dans les hauteurs d’Oaxaca. Après une période de maturation pouvant aller jusqu’à huit ans, les agaves sont cuits de manière traditionnelle dans des fours creusés dans le sol au feu de bois, puis broyés à l’aide de pierres et fermentés dans des fûts en bois ouverts. La double distillation dans de petits alambics en cuivre préserve le caractère unique de la plante et confère au distillat sa clarté remarquable et son intensité aromatique. Une exclusivité particulière : la récolte d’agaves destinée à cette édition a eu lieu en 2018, et la mise en bouteille est limitée à seulement 410 bouteilles dans le monde entier. Ce mezcal n’est donc pas seulement une expérience gustative authentique, mais aussi une véritable rareté.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : VOC Distribution, Slega 1A, 1046 BM Amsterdam, Pays-Bas