L'EDEL.STOFF Zirbe 24 by Harry Albel est une eau-de-vie de pin cembro raffinée et artisanale originaire d'Autriche, qui capture l'arôme intense des Alpes sous forme liquide. Avec un taux d’alcool de 30 % vol., elle incarne l’alliance entre la tradition régionale et l’art moderne de la distillation. Pour cette eau-de-vie raffinée, on utilise exclusivement des cônes de pin cembro soigneusement sélectionnés dans les Alpes autrichiennes, qui confèrent au distillat son goût caractéristique, à la fois résineux et épicé.


La fabrication s'effectue selon un procédé spécialement mis au point par Harry Albel, dans lequel les précieuses huiles essentielles du pin cembro sont extraites en douceur puis associées à des composants alcooliques de grande qualité. Le résultat est une liqueur de pin cembro naturelle, à la structure claire, dotée d’un parfum puissant, d’une note épicée harmonieuse et d’une douceur élégante. Le nom « Zirbe 24 » est synonyme d’un plaisir à déguster tout au long de l’année, que ce soit pure, glacée ou dans des cocktails alpins créatifs.

Ventes/Importateur :

Distribution/Importateur : sweet sour art, Harry Albel, Ziegelofengasse 3, 5500 Bischofshofen, Autriche, office@harryalbel.com