Le Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva est un rhum haut de gamme du Guatemala, apprécié dans le monde entier, réputé pour son processus de fabrication minutieux et sa méthode de vieillissement exceptionnelle. Produit dans les hautes terres du Guatemala, à environ 2 300 mètres d’altitude, ce rhum Solera mûrit dans des conditions climatiques idéales qui lui permettent de se développer de manière particulièrement lente et régulière. Il n’est pas élaboré à partir d’un rhum classique à base de mélasse, mais à partir de ce que l’on appelle du « miel vierge de canne à sucre », un jus de canne à sucre concentré qui confère au rhum guatémaltèque sa profondeur caractéristique.

Le vieillissement s’effectue selon le « Sistema Solera » traditionnel, qui consiste à assembler des rums de différents âges. Le Zacapa 23 Solera Gran Reserva, comme on l’appelle souvent, est élevé dans une combinaison d’anciens fûts de bourbon, de sherry et de Pedro Ximénez. Ce processus de vieillissement en plusieurs étapes lui confère complexité, structure et harmonie. Mis en bouteille à 40 %, ce rhum vieilli selon la méthode Solera se présente comme un spiritueux aux multiples facettes, doté d’un équilibre élégant. Le tressage artistique de la bouteille avec le ruban traditionnel « petate » souligne son origine guatémaltèque et fait du Ron Zacapa Centenario 1 litre une édition d'exception, même sur le plan visuel.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, Johannes.Schmidecker@diageo.com