Le « Eichenwald DIE ZEITREISE » cuvée 2021 est un vin rouge fascinant du Burgenland, qui allie passé et présent dans un seul verre. Cette composition raffinée, issue d’un assemblage de Blaufränkisch, de Zweigelt et de Cabernet Sauvignon, réunit le meilleur de trois univers : la richesse fruitée autrichienne, une structure classique et une élégance internationale. Le climat chaud et pannonien de la région offre des conditions de maturation optimales, tandis que les sols minéraux confèrent aux raisins profondeur et caractère. Avec le millésime 2021, le domaine viticole Eichenwald a une nouvelle fois créé un vin qui allie à la perfection tradition et modernité : intense, finement épicé et doté d’une longueur impressionnante.


L’élevage s’effectue en partie dans de grands fûts de bois et en partie dans des barriques usagées, ce qui confère au vin complexité et maturité douce sans que le fruité ne soit masqué. Cette vinification délicate préserve l’identité propre de la cuvée et permet aux différents cépages de s’harmoniser entre eux. Le résultat est un vin à la structure nette, à la texture onctueuse et au jeu aromatique élégant et nuancé. En bouteille magnum (1,5 l), DIE ZEITREISE se présente comme une véritable pièce de collection – idéale pour les moments privilégiés et les occasions festives. Avec ses 14 % vol., ce vin rouge incarne la puissance, la finesse et une expérience gustative durable.

Distinctions :

- 92 points dans le guide des vins A la Carte 2025

- 3 étoiles + Meilleur rapport qualité-prix Vinaria

- 4 verres dans le guide Wein.Pur 2025

- Le raisin rouge et doré

- 91 points Falstaff

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Eichenwald Weine eGen, Günser Straße 54, 7312 Horitschon, Autriche, office@eichenwald.at