Le New Grove Rum Inception 21 ans d'âge, rhum de l'île Maurice, millésime 2004, 50 % vol., 0,7 l + GB, est une cuvée rare originaire de l'île Maurice et figure parmi les éditions les plus exclusives de la distillerie Grays. Cette édition est limitée à 960 bouteilles et provient de deux fûts soigneusement sélectionnés, les fûts n° 045R et 070R. La mélasse, distillée à 94 % dans un alambic à colonne, sert de base à ce rhum et reflète ainsi le style typique de New Grove, à la fois élégant et finement structuré. Son vieillissement exceptionnel de 21 ans s’est déroulé dans une combinaison de fûts de chêne du Limousin, de chêne français et d’anciens fûts de cognac, qui confèrent au rhum une profondeur complexe, des notes épicées subtiles et une riche douceur fruitée. Le caractère entièrement naturel de cette mise en bouteille est particulièrement remarquable : 100 % naturel, sans sucre, sans colorants, sans filtration à froid – un reflet authentique de la tradition mauricienne du rhum.


Le New Grove Inception 21 Years présente un bouquet complexe, marqué par des notes de sucre caramélisé, de mélasse, de fruits jaunes et d’épices douces. À cela s’ajoutent des notes boisées, des arômes de fruits secs mûrs et cette élégante fraîcheur issue de plusieurs décennies de vieillissement en fûts de cognac. Avec ses 50 % vol., cette édition limitée issue d’un fût unique offre une structure à la fois puissante et harmonieusement équilibrée, qui ravira aussi bien les collectionneurs que les amateurs de rhums authentiques de l’île Maurice. Le coffret cadeau haut de gamme vient parachever cette présentation exclusive et souligne le caractère particulier de cette mise en bouteille rare.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Allemagne, Info@Haromex.com