La tequila Ocho Plata La Mesa Single Estate 40 % vol., 0,5 l, provient de l'une des gammes de tequila les plus prestigieuses du Mexique, réputée pour sa transparence constante, sa fabrication traditionnelle et l'importance particulière accordée au terroir de chaque production. Chaque cuvée de Tequila Ocho provient d’un domaine unique (« Single Estate »), et seules les agaves issues d’un champ spécifique sont utilisées. L'édition La Mesa se distingue par des agaves cultivés sur un champ d'altitude sélectionné dans l'État de Jalisco, dont la maturité, la nature du sol et les conditions climatiques influencent de manière déterminante le caractère du distillat.

Cette tequila Plata est élaborée selon la méthode classique : les agaves bleus de Weber, arrivés à pleine maturité, sont cuits délicatement dans un four en pierre, puis broyés de manière traditionnelle et fermentés lentement, avant d’être distillés dans des alambics en cuivre. Il en résulte une tequila d’agave pure et authentique, qui reflète clairement tant la plante que le terroir. La La Mesa Plata se révèle fraîche, minérale et épurée, avec une structure qui met impressionnamment en valeur la qualité des agaves. Le format de bouteille plus petit, de 0,5 l, fait en outre de cette édition « single estate » un choix idéal pour les dégustations ou pour les amateurs souhaitant comparer différents champs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Heaven Hill International LTD., 83-87 Ranelagh, Dublin 6, D06 E0H1, Irlande