Le rhum Bellamy's Reserve OLOROSO CASK FINISH est une cuvée soigneusement élaborée par l'embouteilleur indépendant Bellamy's Reserve, qui allie les styles caractéristiques de deux origines de rhum réputées. Cet assemblage issu de la Barbade et de la Jamaïque repose sur un rhum classique à la mélasse, distillé aussi bien dans des alambics à repasse que dans des alambics à colonne. Il a d'abord subi un vieillissement de base de cinq ans sous les tropiques dans d'anciens fûts de bourbon, ce qui lui a conféré structure, profondeur et équilibre. Le rhum a ensuite bénéficié d'une finition de 12 à 18 mois dans d'anciens fûts de sherry Oloroso, une étape spécialement destinée à l'arrondir et à l'affiner.


Avec un âge total de six ans, un titre alcoométrique de 43 % vol. et sans sucre ajouté, ce rhum se présente comme un spiritueux transparent, authentique et clairement défini. La finition en fûts d’Oloroso confère à cet assemblage une complexité supplémentaire ainsi qu’une douceur élégante et fruitée de sherry, sans pour autant masquer le caractère propre des rhums des Caraïbes. Bellamy’s Reserve Rum incarne une approche puriste où le travail en fût et le distillat occupent le devant de la scène. Cette cuvée s’adresse aux connaisseurs qui apprécient les rhums équilibrés, non sucrés, présentant une empreinte de fût marquée et un style international. Le rhum est livré dans un coffret cadeau élégant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Allemagne