Le Prunotto Barbaresco DOCG 2022 est un Nebbiolo emblématique du Piémont, qui incarne l'élégance classique du terroir du Barbaresco. La maison Prunotto est réputée pour ses vins rouges vinifiés avec précision, qui mettent en avant l’origine, la structure et le potentiel de garde, sans pour autant perdre en accessibilité. Le millésime 2022 présente un profil clair et direct, alliant la structure typique du Nebbiolo à un équilibre raffiné, ce qui en fait un vin qui peut être dégusté jeune ou conservé en cave. Avec une durée de garde recommandée jusqu’en 2031, ce Barbaresco DOCG offre suffisamment de marge pour continuer à développer sa complexité et sa profondeur, même si l’on perçoit d’ores et déjà une composition globale très harmonieuse.


Lors de la vinification, les raisins ont été égrappés puis pressés, avant de subir une macération d’environ dix jours à une température pouvant atteindre 28 °C, ce qui a permis d’extraire de manière contrôlée l’extrait, les tanins et les caractéristiques variétales. L’élevage de 12 mois en grands et petits fûts de chêne ainsi qu’en barriques ayant servi une seule fois allie une structure traditionnelle à une influence subtile du bois, avant qu’un vieillissement supplémentaire de 14 mois en bouteille ne vienne encore affiner le vin. Mise en bouteille avec un bouchon en liège naturel, ce vin rouge italien de caractère et de longue garde séduit en tant que Barbaresco 2022 par son origine claire, ses détails de production soignés et ses exigences élevées.

Distinctions :

- 92 points Falstaff

- 91 points James Suckling

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Alfredo Prunotto Srl, Corso Barolo 14, 12051 Alba (CN), Italie