Le Hillinger HILL 1 2020 est le premier grand cru emblématique du domaine Leo Hillinger et marque l'origine stylistique des cuvées haut de gamme de la maison. Sous le nom de HILL1, cette cuvée incarne une qualité sans compromis, une signature claire et une orientation résolue vers la structure, la profondeur et le potentiel de garde. Composée à 50 % de merlot, 25 % de blaufränkisch et 25 % de zweigelt, cette cuvée allie l’élégance internationale à l’identité autrichienne et marie harmonieusement les atouts de chaque cépage. L’élevage s’effectue en cuve sèche et souligne l’ambition d’un vin rouge autrichien puissant et de longue garde, qui séduit tant par sa précision que par son expressivité.


Le Hillinger HILL 1 2020 a mûri pendant plus de 24 mois dans des barriques françaises neuves et a passé au total entre 3 et 5 ans en barrique, en partie neuves, en partie usagées. Ce long élevage en barrique confère au vin de la profondeur, de la complexité et une structure clairement définie, sans pour autant perdre son équilibre. Avec un taux d’alcool de 13,5 %, ce vin se révèle dense et concentré, tout en restant toujours maîtrisé et équilibré. Son potentiel de garde de 10 ans et plus souligne l’ambition de ce vin, véritable classique de la maison Hillinger. Mise en bouteille avec un bouchon en liège naturel, il est recommandé de le déguster à une température comprise entre 18 et 20 °C, le vin se révélant particulièrement harmonieux lorsqu’il est servi à environ 18 °C.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Autriche, office@leo-hillinger.com