Le Blauer Zweigelt Steiermark 2021 de Winkler-Hermaden est un Zweigelt authentique et franc de Styrie, qui mise délibérément sur un plaisir de dégustation sans chichis et sur l'expression claire du caractère du cépage. Avec environ 30 %, le Blauer Zweigelt est le cépage principal du domaine et occupe ainsi une place centrale dans la gamme. Ce vin monocépage est considéré comme le « petit frère » de l’Olivin et présente un style accessible et sincère, empreint de l’identité régionale. Ce vin est élevé en sec et convient aux végétaliens, ce qui souligne l’approche Puriste du domaine. Avec un taux d’alcool de 12,5 %, le millésime 2021 se présente comme un vin équilibré, léger et très harmonieux.


Après la fermentation, le vin reste un peu moins longtemps sur le moût afin de préserver clairement sa fraîcheur et son fruité. Il mûrit ensuite pendant environ deux ans dans de grands fûts en chêne de Kapfenstein, ce qui lui confère structure et sérénité sans masquer son caractère. L'accent est clairement mis sur la facilité de dégustation, l'élégance et un corps doux. Ce Blauer Zweigelt de Styrie est idéal pour une dégustation immédiate et séduit par son caractère simple et authentique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Weingut Winkler-Hermaden e.U., Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein, Autriche, weingut@winkler-hermaden.at