Le Ron Colón Salvadoreño RED BANANA OLEO est une édition spéciale exceptionnelle originaire du Salvador, qui allie un rhum vieilli aux arômes intenses de banane rouge. Développée par Ron Colón, cette édition incarne une approche moderne et artisanale, qui met l’accent sur les ingrédients naturels et la transparence. Elle repose sur un rhum vieilli de grande qualité qui, après maturation, est affiné à la banane rouge grâce à un procédé d’infusion « Oleo ». Ce procédé permet d’extraire délicatement les huiles essentielles et les arômes naturels afin de préserver la profondeur et l’authenticité du rhum.

Mis en bouteille à 40,5 % vol., le Ron Colón Red Banana Oleo se révèle puissant, clairement structuré et, en même temps, d’une grande complexité aromatique. La banane rouge utilisée se distingue nettement des bananes de dessert classiques et apporte un profil fruité plus intense et plus sombre, qui s’harmonise parfaitement avec la structure du rhum. Cette cuvée se situe stylistiquement entre le rhum et la liqueur aromatisée et s’adresse aux connaisseurs qui apprécient les concepts de rhum expérimentaux, mais réalisés avec soin. Grâce à son caractère unique, le Red Banana Oleo se déguste aussi bien pur que comme ingrédient phare dans des cocktails modernes.

Distinctions :

- DOUBLE OR à l’ADI 2022

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : spirits company gmbh, Hochstraße 17, 4731 Prambachkirchen, Autriche, office@spirits-company.at