Les amers « The Bitter Truth Creole Bitters » sont un ingrédient classique pour cocktails de la maison The Bitter Truth ; leur style s’inspire des amers créoles ou de la Nouvelle-Orléans d’antan, qui faisaient partie intégrante de la culture des bars américains à leurs débuts. Fabriqués à partir d’un extrait alcoolisé d’herbes, d’épices et d’écorces d’agrumes sélectionnées, ces amers se caractérisent par leur profondeur, leur saveur épicée et leur structure aromatique marquée. Conditionnés à 39 % vol. dans une bouteille de 0,2 litre, ils s’adressent aussi bien aux barmen professionnels qu’aux amateurs passionnés de cocktails.

Les Creole Bitters se distinguent par leur caractère chaleureux et épicé et apportent complexité et équilibre aux boissons. The Bitter Truth est réputée pour ses recettes ancrées dans l’histoire et la sélection rigoureuse d’ingrédients naturels. Cette cuvée est un outil polyvalent derrière le bar et convient particulièrement aux recettes de cocktails classiques de la Nouvelle-Orléans ainsi qu’aux interprétations modernes qui requièrent profondeur et notes épicées. En raison de leur concentration, ces amers s’utilisent goutte à goutte et sont donc très économiques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Allemagne, Info@Haromex.com