Le Killowen Rum & Raisin PX Sherry & Dark Rum Signature Cask Finish Irish Whiskey 55 % vol., 0,7 l, est un whisky irlandais puissant et artisanal, synonyme d'un travail de vieillissement en fût sans compromis et de concepts de maturation créatifs. Produit par la distillerie Killowen, ce whisky « Signature Cask Finish » allie la fabrication traditionnelle du whisky irlandais à un affinage secondaire délibérément intense. Elle repose sur un whisky irlandais au caractère affirmé, qui bénéficie d’une finition en fûts de sherry PX et de rhum brun. Cette combinaison confère au whisky de la profondeur, de la structure et une douceur fruitée prononcée, sans pour autant masquer le caractère corsé issu de la distillerie.

Mis en bouteille à 55 % vol., ce whisky irlandais « Cask Strength » se révèle intense, dense et expressif. Le vieillissement en fûts de sherry PX et de rhum brun offre un jeu d’arômes complexe qui reflète parfaitement le nom « Rum & Raisin ». En tant que « Killowen Signature Cask Finish », cette cuvée est synonyme de petits lots, d’une signature claire et d’une impression générale puissante et persistante. L’accent est mis sur l’expression du fût, la texture et l’équilibre, ce qui fait de ce whisky irlandais, avec sa finition au rhum et au sherry, une interprétation originale de la culture moderne du whisky irlandais.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Connexion International B.V., Westerkade 15-5, 9718AS Groningue, Pays-Bas