Le Togouchi Japanese Blended Whisky Rum Cask Finish 43 % vol., 0,7 l + GB vient enrichir la gamme Togouchi d'une cuvée innovante, à la signature typiquement japonaise et bénéficiant d'un vieillissement en fût exceptionnel. Ce whisky japonais blended est entièrement distillé au Japon, dans les alambics de la Sakurao Brewery & Distillery, puis vieilli dans le lieu de stockage emblématique de la marque, un tunnel ferroviaire historique. La cuvée se compose de 15 % de whisky de malt et de 85 % de whisky de grain issu d’orge non maltée, ce qui confère au whisky une structure élégante et une ligne épurée.


À l’instar de l’ensemble de la gamme Togouchi, cette cuvée mûrit d’abord dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’une fin de maturation exceptionnellement longue de 18 mois dans des fûts de rhum jamaïcain. Ce vieillissement secondaire soigneusement équilibré a été perfectionné au cours d’un long processus de développement afin d’atteindre une profondeur aromatique et un équilibre optimaux. Pour la première fois, un assemblage de la gamme est mis en bouteille à 43 % vol., ce qui met particulièrement bien en valeur la texture, l’expression et le caractère du fût. Le Togouchi Rum Cask Finish reste fidèle au style clair, pur et élégant de la marque, tout en apportant une touche exotique subtile à la gamme.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com