L'eau-de-vie de framboise Schladerer Wald incarne l'art de la distillation sans compromis issu de la Forêt-Noire et compte parmi les eaux-de-vie de fruits les plus charismatiques d'Allemagne. Produite par Schladerer, cette eau-de-vie de framboise est élaborée exclusivement à partir de framboises sauvages de forêt parfaitement mûres, qui se distinguent par un profil aromatique particulièrement intense et bien défini. Ces petits fruits extrêmement aromatiques proviennent des hauteurs des Carpates, où la nature du sol, le climat et le rapport équilibré entre la pulpe et le sucre créent les conditions idéales pour une qualité exceptionnelle.


Les framboises sauvages sont cueillies à la main, refroidies immédiatement après la récolte et transportées à Staufen, en Forêt-Noire, dans les deux jours qui suivent. C'est là qu'a lieu une transformation douce, avec une teneur en baies particulièrement élevée, afin de préserver intacts les arômes fruités délicats. L’eau-de-vie de framboises sauvages Schladerer 42 % est élaborée sans ajout de sucre et séduit par son style pur, son fruité franc et sa longue persistance en bouche. Cette attention constante portée à la qualité des matières premières et à la précision artisanale fait de cette eau-de-vie de fruits claire un produit de référence incontournable dans son segment.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH, Alfred-Schladerer-Platz 1, 79219 Staufen im Breisgau, Allemagne