Le Torres Natureo Sparkling Semi-Seco sans alcool est un vin mousseux sans alcool haut de gamme, à 0 % d'alcool, qui offre un plaisir pétillant sans alcool tout en conservant un arôme de cépage particulièrement prononcé. Élaboré par Familia Torres, ce vin est issu d’un cépage unique : le Muscat d’Alexandrie, réputé pour son fruité intense, ses nuances florales et ses arômes exotiques. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, pressés délicatement, puis fermentés pendant environ deux semaines dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées comprises entre 14 et 16 °C, afin de préserver de manière ciblée la fraîcheur et le caractère typique du cépage.


Ce n’est qu’une fois la fermentation terminée que s’effectue la désalcoolisation particulièrement douce par le procédé de la colonne à cône rotatif (Spinning Cone Column), qui permet de séparer les composés aromatiques volatils, d’éliminer l’alcool et de réintroduire les arômes. La seconde fermentation est ensuite lancée en cuve, ce qui confère au Torres Natureo Sparkling Semi-Seco sans alcool son perlage fin et sa structure vive. Le résultat est un vin mousseux sans alcool au caractère demi-sec, qui se révèle exceptionnellement fruité et s’impose clairement comme une alternative élégante au vin mousseux, sans alcool. Conditionné dans la bouteille classique de 0,75 l, ce vin est idéal pour les occasions festives, une dégustation responsable et tous les moments où l’on souhaite renoncer à l’alcool sans pour autant renoncer au style.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com