Le V8+ SANDRO Prosecco Extra Dry DOC Magnum 1,5 l + coffret cadeau est un Prosecco Extra Dry aux dimensions généreuses en provenance du sud-est de la Vénétie, qui allie fraîcheur accessible, arômes délicats et structure harmonieuse dans un format représentatif. Produite par V8+, cette mise en bouteille est basée sur le cépage Glera en monocépage et est conditionnée dans un magnum de 1,5 l, connu pour sa maturation particulièrement régulière et son perlage élégant. La livraison comprend un coffret cadeau, ce qui fait de ce Prosecco DOC un vin idéal pour les occasions festives, les invitations et les moments de plaisir représentatifs.


Les vignobles se situent entre 30 et 40 mètres d'altitude dans la plaine vénitienne et sont caractérisés par un terroir alcalin modérément profond aux tons argentés, qui repose sur une couche de sol historique, le paléosol de Caranto. Avec une densité de plantation de 3 600 à 4 000 pieds de vigne par hectare, un rendement d'environ 180 quintaux par hectare et des systèmes de culture en cordon libre et en double rotation, on obtient une qualité de raisin constante. Le climat tempéré et légèrement humide profite de la proximité de la mer Adriatique et des différences de température marquées entre les vents frais de la Bora et les courants chauds et humides du Scirocco, qui favorisent l'expression des arômes. Après les vendanges, on procède à un pressurage pneumatique doux avec séparation rapide des moûts, suivi d'une fermentation à 15-16 °C en cuve inox. La deuxième fermentation selon la méthode Martinotti dure au moins 30 jours et permet d'obtenir un perlage vif finement intégré.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Societa' Agricola Rigoloccio Srl, Strada Provinciale 82, 58023 Gavorrano, Italie