Le Fee Foam 0,15 l de Fee Brothers est un additif professionnel pour cocktails permettant d'obtenir une mousse stable et fine, spécialement conçu pour une utilisation en bar. Fabriqué par Fee Brothers, ce substitut végétalien aux blancs d’œufs offre une alternative fiable aux blancs d’œufs frais, sans goût propre ni influence sur le profil aromatique de la boisson. Transparent et neutre en goût, le Fee Foam apporte uniquement de la texture et un aspect esthétique, tout en garantissant une qualité constante pour chaque cocktail. Il suffit de 2 à 3 gouttes pour donner aux cocktails une mousse onctueuse et stable. Le flacon pratique de 0,15 l est idéal pour un usage professionnel ainsi que pour les bars à domicile ambitieux.


Le Fee Foam de Fee Brothers s’ajoute directement dans le cocktail avant d’être secoué et déploie son effet uniquement grâce à l’agitation. Ce produit convient ainsi parfaitement aux boissons classiques et modernes qui utilisent habituellement des blancs d’œufs. Comme il s'agit d'un produit de service de bar sans alcool, la fonctionnalité est clairement au premier plan. Sa recette végane, son dosage simple et sa manipulation hygiénique font de Fee Foam un élément incontournable des concepts de bar contemporains.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H., Heiligenstädter Str. 35, 1190 Vienne, Autriche