Le whisky écossais single malt Lowland « Clydeside FORTNIGHT » est une édition spéciale de la distillerie Clydeside, qui apporte une nouvelle dimension au style classique de la maison. Le nom « FORTNIGHT », qui signifie « 14 jours » en anglais, fait référence à la courte période de l’année durant laquelle la distillerie Clydeside distille délibérément du whisky tourbé. Cette phase de production ciblée vient compléter la gamme principale de la distillerie et élargit la palette de ce whisky single malt des Lowlands, habituellement vif et fruité, en y ajoutant une dimension fumée, sans pour autant lui faire perdre son élégance caractéristique.


Fabriqué avec la précision habituelle de Clydeside, ce whisky single malt est élaboré à partir d’orge 100 % écossaise, maltée avec de la tourbe des Highlands à 54 ppm. L’eau de brassage provient de la source pure de Loch Katrine, appréciée depuis des générations pour sa qualité. Le vieillissement s’effectue pendant six ans dans des fûts de chêne de deuxième remplissage, ce qui permet d’intégrer la fumée de manière contrôlée tout en laissant place au fruité et à la structure. Mis en bouteille à 46 %, non filtré à froid et avec une couleur naturelle, ce whisky conserve toute sa texture et son caractère authentique. Distillé et mis en bouteille par Morrison Glasgow Distillers, le Clydeside FORTNIGHT incarne un élargissement délibéré du style des Lowlands, avec une influence tourbée modérée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Beija-Flor s.r.l., société à associé unique, Via Bartolomeo Bosco 57/6C, 16121 Gênes, Italie