Le Heinrich Blanc de Noir 2025, 11,5 % vol., 0,75 l, offre une perspective fascinante sur le cépage Blaufränkisch et le présente dans un style étonnamment élégant, issu d'une vinification claire. Ce Blanc de Noir autrichien, issu du prestigieux Weingut Heinrich, incarne la précision, la finesse et une réflexion rigoureuse sur l’origine et le savoir-faire.


« Blanc de Noir » signifie littéralement « blanc issu de noirs » : un vin blanc élaboré à partir de raisins noirs. Grâce à un pressurage particulièrement délicat, sans contact prolongé avec les peaux, le moût reste clair tout en conservant la structure et le caractère du cépage rouge. Le Heinrich Blanc de Noir 2025 est élaboré à 100 % à partir de Blaufränkisch, le cépage phare du Burgenland. Avec un taux d’alcool de 11,5 % vol., ce vin se présente comme limpide, vif et finement équilibré. Il allie la puissance subtile de son terroir à une légèreté stylistique qui en fait une véritable rareté dans la gamme – en particulier pour les connaisseurs qui souhaitent découvrir le Blaufränkisch sous un autre jour.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WG Heinrich eGen, Karrnergasse 59, 7301 Deutschkreutz, Autriche, office@weingut-heinrich.at